tag:blogger.com,1999:blog-28617685.post7610719397507588913..comments2023-07-04T17:09:25.931+02:00Comments on El Racó d'en Joan: Reflexiones en torno a VS Únicos: 1960, 1962, 1964, 1966, 1968Joanhttp://www.blogger.com/profile/14882853548169397849noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-28617685.post-90895956565206174732009-06-15T19:14:56.354+02:002009-06-15T19:14:56.354+02:00Hola Óscar,
Com ja he comentat abans són vins amb ...Hola Óscar,<br />Com ja he comentat abans són vins amb els que parles..amb els que et comuniques i que et diuen moltes coses. Per a mi la tarda del 12 de maig va ser una estona de reflexió de com es feien els vins abans, en contraposició amb petències desemesurades i lineals actualment.<br />Una abraçada..i salut!!<br />JoanJoanhttps://www.blogger.com/profile/14882853548169397849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28617685.post-84794018318690280252009-06-15T07:32:03.739+02:002009-06-15T07:32:03.739+02:00Esto si que es una orgía vínica, ¡¡incomparable mi...Esto si que es una orgía vínica, ¡¡incomparable mires como lo mires!! <br />No tiene precio ver al Herr alabando otros vinos que no sean germanos, se nota que el entusiasmo recaló hondo en su "pequeño" ser.<br /><br />Enhorabuena por la cata y, sobretodo, por compartir vuestras sensaciones. Ese es el ansiado resultado de una jornada irrepetible y prodigiosa.<br /><br /><br />Una forta abraçada a tots.<br /><br />OGOscar Gallifahttps://www.blogger.com/profile/05104139837155994535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28617685.post-13204490041312308912009-06-12T12:13:09.923+02:002009-06-12T12:13:09.923+02:00Gràcies per les teves paraules Herr!!. Com ja he d...Gràcies per les teves paraules Herr!!. Com ja he dit abans, a mi són vins que em fan meditar i em fan pensar molt en les diferents maneres de fer vins, sobretot actualment.<br />De totes maneres, esperem no tencar encara els cercles..i si és així n'obrirem d'altres! :-)<br />JoanJoanhttps://www.blogger.com/profile/14882853548169397849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28617685.post-88752893695788783842009-06-11T21:15:25.121+02:002009-06-11T21:15:25.121+02:00El que trobo en aquests vins és serietat i honeste...El que trobo en aquests vins és serietat i honestedat. Aqui no hi ha lloc per l'improvisació. Aqui hi ha terroir, hi ha caracter ben expresat de l'anyada i hi ha clase.<br /><br />Una serie de vins que després d'entre 40 i 50 anys estan pletòrics i a alguns d'ells encara tenen corda per estona...<br /><br />Tot un luxe que només gracies a tu i a la teva familia varem poder gaudir: no té preu.<br /><br />Respecte a la companyia, el fet de fer-ho en molt petit comité i a més a més de fer-ho a Monvínic amb l'inestimable presència de l'Isabelle Brunet és el tancament del cercle màgic que vas iniciar.<br /><br />Un cop mes, moltes mercés per aquesta cata UNICA!Herr Direktorhttps://www.blogger.com/profile/16030357165958653759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28617685.post-19305644269601729102009-06-11T15:39:26.466+02:002009-06-11T15:39:26.466+02:00El món del ví resulta fantàstic per fer aquests es...El món del ví resulta fantàstic per fer aquests esdeveniments Damià!. Sempre he trobat bona gent i bones converses al voltant d'una copa de ví. Si després els vins són grans i els gaudim entre amics..millor encara!.<br />Una abraçada i seguirem el viatge amb bon ví..i sobretot amb les persones del nostre camí!<br />JoanJoanhttps://www.blogger.com/profile/14882853548169397849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28617685.post-86325849074886936222009-06-11T12:46:04.911+02:002009-06-11T12:46:04.911+02:00Hola Joan, la veritat es que el dia 12 va ser un d...Hola Joan, la veritat es que el dia 12 va ser un dels dies mes sensecionals del món del vi que fins ara he fet, mai hauría imaginat que pendría aquest vins i amb la vostre companyia. Va ser una cata memorable i dificil d'oblidar, els vins van estar a l'alçada i estan molt rodons, com ja comenteu. Per molts anys!!!<br /><br />Damià.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28617685.post-90302435611997227172009-06-11T10:49:54.145+02:002009-06-11T10:49:54.145+02:00Hola Ramón,
Crec que hi ha vins per diferents mome...Hola Ramón,<br />Crec que hi ha vins per diferents moments, i els que vàrem tastar plegats el 12 de maig són d'aquells que conviden al diàleg amb la copa, amb els eno-tertulians que ens apleguem al seu voltant. A mi m'ha fet reflexionar molt sobre el que esperem d'un ví quan obrim una ampolla, doncs no només es tracte d'apreciar les seves virtuts sensorials o d'acompanyar un àpat, sinó que n'hi ha que tenen la virtut de transportar-nos a un viatge.<br />Molt canviants, sí!, camaleònics, plens, i sempre amb un discurs definit d'elegància.<br />Mercés per el teu comentari..i tornarem a parlar amb el temps amb aquests vins, segur!<br />JoanJoanhttps://www.blogger.com/profile/14882853548169397849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-28617685.post-71927155916510983262009-06-10T17:29:01.211+02:002009-06-10T17:29:01.211+02:00Camaleons!!!, crec que és la paraula que defineix ...Camaleons!!!, crec que és la paraula que defineix aquests vins, vins, que mentre estàs unes curtes (perque es fan molt curtes)hores catant, tastant, degustant i disfrutant, arribes al convenciment de que t'arriben a "pendre el pèl", per la seva incesant evolució en copa, per el seu nas variant i sobre tot aquest equilibri que mostren en boca, "roddons" molt "roddons" després de tants anys descansant.<br />Gracies al teu pare, a la Silvia, a tú, i a tots els del Monvínic, gent que et demostre dia rera dia que independentment de que tots anem tastant i tastant , queda molt i molt per conèixer i descobrir.Gràcies.<br /><br />slts<br />rnrRamoNhttps://www.blogger.com/profile/03762671568917801867noreply@blogger.com